Einfach Lecker – Klassischer Marmorkuchen
Einleitung:
Kuchen haben die wunderbare Fähigkeit, Erinnerungen zu wecken und Herzen zu erwärmen. Heute möchten wir Ihnen ein einfaches, aber zeitloses Rezept vorstellen – den klassischen Marmorkuchen. Mit seinen kontrastierenden Schichten aus Vanille- und Schokoladenteig ist er ein wahrer Genuss für Groß und Klein. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Marmorkuchens eintauchen!
Zutaten:
– 250g weiche Butter
– 250g Zucker
– 4 Eier
– 250g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– 3 Esslöffel Kakaopulver
– 2 Teelöffel Vanilleextrakt
– Eine Prise Salz
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
2. Die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
3. Die Eier einzeln unterrühren und den Vanilleextrakt hinzufügen.
4. Das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermengen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
5. Den Teig gleichmäßig in zwei Teile teilen.
6. In einen Teil den Kakao einrühren, um Schokoladenteig zu erhalten.
7. Abwechselnd Teelöffel von Vanille- und Schokoladenteig in die vorbereitete Kastenform geben.
8. Mit einer Gabel vorsichtig durch den Teig ziehen, um das Marmormuster zu erzeugen.
9. Den Kuchen für etwa 45-50 Minuten backen, bis ein Holzspieß sauber herauskommt.
10. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Fazit:
Der Marmorkuchen ist ein wunderbares Beispiel für die Schönheit der Einfachheit. Seine harmonische Kombination von Vanille und Schokolade macht ihn zu einem zeitlosen Favoriten. Ob für Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung, dieser Kuchen bringt Freude und Genuss in jeden Bissen. Wir hoffen, Sie werden dieses Rezept ausprobieren und den unwiderstehlichen Geschmack des Marmorkuchens genießen. Guten Appetit!
