Zutaten
10 Weizen oder Roggenbrötchen
500 g Feta Käse
200 g Gouda
Blattpetersilie
Thymian
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Für die Füllung die frischen Kräuter hacken, mit dem Feta und Gouda Käse vermengen und mit Pfeffer abschmecken.
Die Brötchen rautenartig einschneiden, leicht auseinander drücken und mit der Feta Kräutermischung füllen.
Dann nur noch auf dem Grill oder im Backofen kurz aufbacken.
Fertig!