Mafia Topf
ZUTATEN:
600 g Gehacktes (vom Rind)
1 Zwiebel(n)
3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
2 Becher Crème fraîche
1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500ml)
1 Salatgurke(n)
n. B. Champignons, frische
2 Tomate(n)
Öl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
ZUBEREITUNG:
Die Zwiebeln zerkleinern, mit dem Gehackten in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Dann in den Ultra 5,0 l umfüllen. Paprikaschoten, Gurke, Tomaten und evtl. Champignons klein schneiden und auf das Gehackte geben. Anschließend die Crème fraîche mit der Texicana Salsa mischen und über alles gießen.
Im Backofen bei 180°C erst 30 Minuten mit Deckel, dann 15 Minuten ohne Deckel garen lassen.
