Plus Rezept
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
Plus Rezept
No Result
View All Result
Home Rezepte

Bunter Hackfleisch-Gemüse-Eintopf

PlusRezept by PlusRezept
19/05/2023
in Rezepte
0
Bunter Hackfleisch-Gemüse-Eintopf
2
SHARES
719
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Zutaten

1 m.-große Zwiebel(n)
2 EL Olivenöl oder anderes Öl
400 g Hackfleisch, Rind (Faschiertes)
2 Zehe/n Knoblauch
4 große Kartoffel(n)
1 gr. Dose/n Tomaten, stückige oder pürierte
500 ml Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
4 m.-große Karotte(n)
1 m.-große Paprikaschote(n), rot oder andere Farbe
1 Stange/n Porree
1 EL Kräuter, gemischte, evtl. getrocknet
Kräutersalz und Pfeffer

Zubereitung

Die geschälte Zwiebel würfeln und in einem größeren Topf in Olivenöl leicht anrösten, Faschiertes dazugeben und krümelig braten. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in den Topf geben und mit Brühe und Dosentomaten aufgießen – die Kartoffeln und später das Gemüse sollten immer leicht bedeckt sein – ansonsten Brühe nachfüllen. Gepressten Knoblauch, viel gemahlenen Pfeffer und Kräuter (z.B. getrockneten Majoran, Thymian, Oregano gemischt) dazugeben und leicht kochen lassen.

In der Zwischenzeit zuerst die Karotten in dünne Scheibchen schneiden und nach ca. 15 Minuten in den Topf geben. Die Paprikaschote in kleine Würfel oder Steifen schneiden und den geputzten Porree (ich verwende gerne den vorgeputzten) in Scheiben schneiden und nach weiteren 10 Minuten dazugeben und noch ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Den Eintopf gut mit Kräutersalz abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.

Die Kochzeit richtet sich natürlich ein wenig nach der Größe der Kartoffel- und Gemüsestückchen und wie knackig man es mag.

Previous Post

Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch

Next Post

Kritharaki-Salat mit Hackfleisch schnelle Sache, einfach

PlusRezept

PlusRezept

Next Post
Kritharaki-Salat mit Hackfleisch schnelle Sache, einfach

Kritharaki-Salat mit Hackfleisch schnelle Sache, einfach

Soziales Netzwerk

  • 23.9k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

19/11/2024
10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10/12/2024
Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

25/04/2023
Knoblauchdip zum Reinlegen

Knoblauchdip zum Reinlegen

23/05/2023
Handbrot mit Champignon und Käse

Handbrot mit Champignon und Käse

1
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

1

Erdbeer – Tiramisu

0
Erdbeer-Sahnerolle

Erdbeer-Sahnerolle

0
Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

15/06/2025
Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

15/06/2025
Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

15/06/2025
10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

15/06/2025

Neueste Nachrichten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

15/06/2025
Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

15/06/2025
Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

15/06/2025
10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

15/06/2025
Plus Rezept

Die neuesten und beliebtesten Rezepte. Tipps für Hausfrauen.

Soziales Netzwerk

Kategorien

  • Auflauf
  • Biskuitrolle
  • Brot
  • Cremes
  • Eis
  • Fisch
  • Gebäck
  • Gesundheit
  • Gugelhupf
  • Kekse
  • Kuchen
  • Low-Carb
  • Muffins
  • Nachtisch
  • Pfannkuchen
  • Rezepte
  • Rollen
  • Salat
  • Salzige Gerichte
  • Schnitten
  • Selbermachen
  • Suppe
  • Tipps
  • Torte

Neueste Nachrichten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

15/06/2025
Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

15/06/2025
  • Kontakt
  • Datenschutz

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.

No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.