Tortellini alla Panna – Cremig, einfach und himmlisch lecker!
Ein schnelles und köstliches italienisches Gericht mit Sahne und Käse, perfekt für jede Mahlzeit!
Zutaten:
400g Tortellini (gefüllt mit Käse)
200ml Sahne
100g Parmesan (gerieben)
50g Butter
1 Knoblauchzehe (gehackt)
1 Prise Muskatnuss
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 EL Petersilie (frisch, gehackt)
Anweisungen:
1️⃣ Tortellini in gesalzenem Wasser kochen, bis sie al dente sind.
2️⃣ In einer Pfanne Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten.
3️⃣ Sahne hinzugeben, geriebenen Parmesan einrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
4️⃣ Die gekochten Tortellini in die Soße geben und gut durchmischen.
5️⃣ Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort genießen.
