BODY PART
Plus Rezept
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
Plus Rezept
No Result
View All Result
Home Torte

Stracciatella Kirschtorte

PlusRezept by PlusRezept
26/07/2020
in Torte
0
Stracciatella Kirschtorte
0
SHARES
649
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Stracciatella Kirschtorte

ZUTATEN

Für den Biskuit

4 Eier
1 Prise Salz
165 g Zucker
190 g Mehl
20 g Kakao
2 TL Backpulver

Für die Füllung:

900 g Sahne
3 Pck. Sahnesteif
80 g Zucker
100 g Schokostreusel
1 Glas Kirschen

Für den Guss:

250 ml Kirschsaft
1 Pck. Tortenguss
ca. 100 g Schokostreusel für den Rand

ZUBEREITUNG

Für den Biskuit die Eier mit dem Salz kurz aufschlagen. Zucker einrieseln lassen und 10-15 Minuten weiter schlagen. Dann Vanilleextrakt dazu geben. Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und in die Eiermasse hinein sieben. Vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben. Den Teig in eine Backform (25/26 cm Durchmesser) füllen und bei 180 Ober-/Unterhitze 35-40 Minuten backen. Anschließend gut auskühlen lassen, einmal waagerecht durchschneiden und unter den untersten Boden ein Tortenring stellen.

Die Kirschen abtropfen, den Saft auffangen und die Kirschen auf den Boden verteilen. Dabei 1 cm am Rand frei lassen.

Für die Füllung die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Zucker steif schlagen. Die Schokostreusel unterheben. ca. 2/3 davon Kuppelförmig auf den Tortenboden verteilen. Den zweiten Boden darauf geben und mit der restlichen Sahne bedecken und glatt streichen. Die Torte kalt stellen.

Für den Guss den Saft mit dem Tortenguss aufkochen, etwas abkühlen lassen und dann vorsichtig auf die Torte geben. Für 2 Stunden kalt stellen. An den Rand und auf oberhalb am Rand der Torte die Streusel andrücken.

Guten Appetit!

Tags: KirschStracciatellatorte
Previous Post

Leckere Schoko-Schnitte mit Haferflocken ohne backen

Next Post

Joghurtbombe

PlusRezept

PlusRezept

Next Post
Joghurtbombe

Joghurtbombe

Soziales Netzwerk

  • 23.9k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

19/11/2024
10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10/12/2024
Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

22/06/2025
Knoblauchdip zum Reinlegen

Knoblauchdip zum Reinlegen

23/05/2023
Handbrot mit Champignon und Käse

Handbrot mit Champignon und Käse

1
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

1

Erdbeer – Tiramisu

0
Erdbeer-Sahnerolle

Erdbeer-Sahnerolle

0
Getränk zur Gewichtsabnahme: Verlieren Sie 20 kg in einem Monat

Getränk zur Gewichtsabnahme: Verlieren Sie 20 kg in einem Monat

28/06/2025
Der Trick bei der Auswahl einer reifen Wassermelone mit süßem, rotem Fruchtfleisch

Der Trick bei der Auswahl einer reifen Wassermelone mit süßem, rotem Fruchtfleisch

28/06/2025
Geranien, Hortensien und prächtige Orchideen mit einer Prise davon: Garantierter Effekt

Geranien, Hortensien und prächtige Orchideen mit einer Prise davon: Garantierter Effekt

28/06/2025
Wasser im Körper: mehr als nur eine Flüssigkeit, ein lebenswichtiges Element.

Wasser im Körper: mehr als nur eine Flüssigkeit, ein lebenswichtiges Element.

28/06/2025

Neueste Nachrichten

Getränk zur Gewichtsabnahme: Verlieren Sie 20 kg in einem Monat

Getränk zur Gewichtsabnahme: Verlieren Sie 20 kg in einem Monat

28/06/2025
Der Trick bei der Auswahl einer reifen Wassermelone mit süßem, rotem Fruchtfleisch

Der Trick bei der Auswahl einer reifen Wassermelone mit süßem, rotem Fruchtfleisch

28/06/2025
Geranien, Hortensien und prächtige Orchideen mit einer Prise davon: Garantierter Effekt

Geranien, Hortensien und prächtige Orchideen mit einer Prise davon: Garantierter Effekt

28/06/2025
Wasser im Körper: mehr als nur eine Flüssigkeit, ein lebenswichtiges Element.

Wasser im Körper: mehr als nur eine Flüssigkeit, ein lebenswichtiges Element.

28/06/2025
Plus Rezept

Die neuesten und beliebtesten Rezepte. Tipps für Hausfrauen.

Soziales Netzwerk

Kategorien

  • Auflauf
  • Biskuitrolle
  • Brot
  • Cremes
  • Eis
  • Fisch
  • Gebäck
  • Gesundheit
  • Gugelhupf
  • Kekse
  • Kuchen
  • Low-Carb
  • Muffins
  • Nachtisch
  • Pfannkuchen
  • Rezepte
  • Rollen
  • Salat
  • Salzige Gerichte
  • Schnitten
  • Selbermachen
  • Suppe
  • Tipps
  • Torte

Neueste Nachrichten

Getränk zur Gewichtsabnahme: Verlieren Sie 20 kg in einem Monat

Getränk zur Gewichtsabnahme: Verlieren Sie 20 kg in einem Monat

28/06/2025
Der Trick bei der Auswahl einer reifen Wassermelone mit süßem, rotem Fruchtfleisch

Der Trick bei der Auswahl einer reifen Wassermelone mit süßem, rotem Fruchtfleisch

28/06/2025
  • Kontakt
  • Datenschutz

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.

No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.