Kuchenliebe pur – Himmlischer Nutella-Schokoladenkuchen
Einleitung:
Ein Traum in Schokolade und Nutella! Dieser Nutella-Schokoladenkuchen ist eine Liebeserklärung an Naschkatzen und Schokoladenliebhaber. Saftig, schokoladig und unwiderstehlich – ein Kuchenhimmel, der alle zu einem Lächeln verführt.
Zutaten:
Für den Teig:
– 200g dunkle Schokolade, grob gehackt
– 200g Butter
– 200g Zucker
– 4 Eier
– 200g Mehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– 1 Prise Salz
Für die Nutella-Glasur:
– 200g Nutella
– 100g Sahne
– Eine Prise Salz
Anleitung:
1. *Den Ofen vorheizen:* Auf 180°C vorheizen und eine runde Backform (ca. 24 cm Durchmesser) einfetten und mit Kakao bestäuben.
2. *Schmelzen und verrühren:* Die Butter und die grob gehackte Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen. Abkühlen lassen.
3. *Teig herstellen:* In einer Schüssel Eier, Zucker und eine Prise Salz schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladenmischung hinzufügen und gut vermengen. Mehl und Backpulver dazugeben und vorsichtig unterheben.
4. *Backen:* Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen. Für ca. 30-35 Minuten backen, bis ein Holzspieß sauber herauskommt. Abkühlen lassen.
5. *Nutella-Glasur:* Für die Glasur Nutella und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie sich gut vermengen. Eine Prise Salz hinzufügen.
6. *Glasieren:* Die Nutella-Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
Fazit:
Der Nutella-Schokoladenkuchen ist eine süße Verführung, die Herzen höherschlagen lässt. Seine reichhaltige Schokolade und die samtige Nutella-Glasur machen ihn zu einem Klassiker. Ob zum Kaffeeklatsch oder als Überraschung für Ihre Liebsten, dieser Kuchen wird jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Probieren Sie dieses Rezept aus und teilen Sie die Kuchenliebe mit Ihren Freunden und Familie!
