Zutaten:
4 Eiweiß und eine Prise Salz.
Mit einem Mixer 5-6 Minuten schlagen.
Eigelb – 4 Stück, Zucker – 3 Esslöffel.
Mit einem Mixer gut verrühren.
Joghurt 10 % griechisch – 350 – 400 g
Stärke – 3 Esslöffel.
Backpulver für den Teig
Mit einem Mixer gut verrühren.
Wickeln Sie das Formular mit Pergamentpapier ein.
Den Teig in die Form geben.
Stelle es in den Ofen. 40 Minuten bei 160 °C (302 °F) und 10 Minuten bei 140 °C (284 °F) backen. 10 Minuten im Ofen abkühlen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen.
