NT-Schweinefilet im Speckmantel mit Champignons und Spätzle
Zutaten für 4 portionen 650 g Schweinefilet(s) 150 g Bacon, möglichst lang geschnitten 3 EL Öl, alternativ Butterschmalz 750 g...
Zutaten für 4 portionen 650 g Schweinefilet(s) 150 g Bacon, möglichst lang geschnitten 3 EL Öl, alternativ Butterschmalz 750 g...
Zutaten für 8 portionen 8 Rinderroulade(n) 5 Zwiebel(n) 4 Gewürzgurke(n) 4 EL Senf, mittelscharfer 12 Scheibe/n Frühstücksspeck 2 EL Butterschmalz...
Zutaten für 4 portionen 100 g Rosinen 5 EL Rum oder Cognac oder Wasser 6 Eigelb 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1...
Zutaten für 1 portionen 125 g Soft-Datteln, entsteint 200 g Schmand 200 g Frischkäse 1 Zehe/n Knoblauch 1 TL Harissa...
Zutaten für 1 portionen Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Butter 65 g Zucker 1 Ei(er) 1 Prise(n)...
Zutaten für 1 portionen 1 Pkt. Blätterteig, 275 g, aus dem Kühlregal, rechteckig etwas Milch zum Bestreichen 2 Tomate(n), aromatische,...
Zutaten für 2 portionen 250 g Mangold 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, ca. 2 - 3 cm 250...
Zutaten für 15 portionen 4 Ei(er) 250 g Zucker 1 Vanilleschote(n) 200 g Frischkäse, Mascarpone oder Philadelphia 325 g Mehl...
Zutaten für 8 portionen 500 g Hackfleisch, gemischt oder nur Rind 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Käse, gerieben...
Zutaten für 1 portionen Für den Boden: 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 125 ml Öl 150 ml...
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