Plus Rezept
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
Plus Rezept
No Result
View All Result
Home Brot

Dinkel Buttermilchbrot ohne Hefe

PlusRezept by PlusRezept
30/08/2021
in Brot
0
Dinkel Buttermilchbrot ohne Hefe
0
SHARES
74
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Dinkel Buttermilchbrot ohne Hefe

Dieses leckere Dinkel Buttermilchbrot ist gesund und geht unglaublich schnell und unkompliziert – ohne langes Gehen des Teiges. Übrigens gibt es zwischen Natron und Säure (z.B. Buttermilch) eine chemische Reaktion, welche das Brot in die Höhe treibt und so schön locker macht.

ZUTATEN :

150 g Weizenmehl
300 g Vollkorn-Dinkelmehl
1 TL Salz
1 gestrichener TL Natron
2 handvoll Körner, Samen oder Nüsse (z.B. Sesam, Kürbiskerne, Haselnüsse, etc.)
1 Ei
450 ml Buttermilch
1 EL Sonnenblumenöl

ZUBEREITUNG:

1- Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Natron mit einem Sieb drüberstreuen und Körner, Samen oder Nüsse zugeben. Erneut durchmischen und in der Mitte eine Mulde machen.

2- Ei in einen Messbecher geben und mit Buttermilch auffüllen bis 500 ml erreicht sind. Mit einer Gabel verquirlen. Öl zugeben und erneut verquirlen.

3- Feuchte Masse in die Mulde der trockenen Masse gießen und mit der Hand verrühren. Der Teig ist ganz schön feucht, was aber so sein soll!

4- Kastenbackform einfetten und Teig hineingeben. Brot 40 Minuten bei 200° backen und es dabei mit einem Stück Alufolie abdecken. Anschließend nochmals 20-30 Minunten ohne Abdeckung backen.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

QUELLE : ENAUGRETA.DE

Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook:

Tags: BrotButtermilchohne Hefe
Previous Post

Lecker Radieschen-Gurkensalat mit schneller Zubereitung

Next Post

Blitz-Schokokuchen

PlusRezept

PlusRezept

Next Post
Blitz-Schokokuchen

Blitz-Schokokuchen

Soziales Netzwerk

  • 23.9k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

19/11/2024
10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10/12/2024
Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

25/04/2023
Knoblauchdip zum Reinlegen

Knoblauchdip zum Reinlegen

23/05/2023
Handbrot mit Champignon und Käse

Handbrot mit Champignon und Käse

1
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

1

Erdbeer – Tiramisu

0
Erdbeer-Sahnerolle

Erdbeer-Sahnerolle

0
Hausmittel statt Schmerzmittel? Dieses einfache Getränk hat mir geholfen

Hausmittel statt Schmerzmittel? Dieses einfache Getränk hat mir geholfen

19/05/2025
Diese simple Bad-Gewohnheit kostet dich jährlich 36.000 Liter Wasser

Diese simple Bad-Gewohnheit kostet dich jährlich 36.000 Liter Wasser

19/05/2025
Meine Großmutter mischte Backpulver mit Honig und schau dir an, wie sie diese Mischung verwendet hat!

Meine Großmutter mischte Backpulver mit Honig und schau dir an, wie sie diese Mischung verwendet hat!

19/05/2025
Warum ich nie wieder heißes Wasser in die Spüle gieße – und was mir dabei fast die Küche ruiniert hätte

Warum ich nie wieder heißes Wasser in die Spüle gieße – und was mir dabei fast die Küche ruiniert hätte

19/05/2025

Neueste Nachrichten

Hausmittel statt Schmerzmittel? Dieses einfache Getränk hat mir geholfen

Hausmittel statt Schmerzmittel? Dieses einfache Getränk hat mir geholfen

19/05/2025
Diese simple Bad-Gewohnheit kostet dich jährlich 36.000 Liter Wasser

Diese simple Bad-Gewohnheit kostet dich jährlich 36.000 Liter Wasser

19/05/2025
Meine Großmutter mischte Backpulver mit Honig und schau dir an, wie sie diese Mischung verwendet hat!

Meine Großmutter mischte Backpulver mit Honig und schau dir an, wie sie diese Mischung verwendet hat!

19/05/2025
Warum ich nie wieder heißes Wasser in die Spüle gieße – und was mir dabei fast die Küche ruiniert hätte

Warum ich nie wieder heißes Wasser in die Spüle gieße – und was mir dabei fast die Küche ruiniert hätte

19/05/2025
Plus Rezept

Die neuesten und beliebtesten Rezepte. Tipps für Hausfrauen.

Soziales Netzwerk

Kategorien

  • Auflauf
  • Biskuitrolle
  • Brot
  • Cremes
  • Eis
  • Fisch
  • Gebäck
  • Gesundheit
  • Gugelhupf
  • Kekse
  • Kuchen
  • Low-Carb
  • Muffins
  • Nachtisch
  • Pfannkuchen
  • Rezepte
  • Rollen
  • Salat
  • Salzige Gerichte
  • Schnitten
  • Selbermachen
  • Suppe
  • Tipps
  • Torte

Neueste Nachrichten

Hausmittel statt Schmerzmittel? Dieses einfache Getränk hat mir geholfen

Hausmittel statt Schmerzmittel? Dieses einfache Getränk hat mir geholfen

19/05/2025
Diese simple Bad-Gewohnheit kostet dich jährlich 36.000 Liter Wasser

Diese simple Bad-Gewohnheit kostet dich jährlich 36.000 Liter Wasser

19/05/2025
  • Kontakt
  • Datenschutz

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.

No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.