Plus Rezept
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot
No Result
View All Result
Plus Rezept
No Result
View All Result
Home Rezepte

BRIOCHE leckeres HÖRNCHEN

PlusRezept by PlusRezept
25/04/2023
in Rezepte
0
BRIOCHE leckeres HÖRNCHEN
1
SHARES
880
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Zutaten

250 g Mehl
110 g Milch
20 g Hefe, frische
35 g Zucker
2 Eigelb
2 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben
1 TL Rum
35 g Butter
n. B. Hagelzucker zum Bestreuen

 

Zubereitung

Die Milch erwärmen. Die Hefe zerbröseln und darin auflösen. Zucker, Rum und 1 1/2 Eigelbe miteinander verrühren. Das Mehl mit dem Zitronenabrieb vermischen. Die Zucker-Ei-Mischung sowie die Hefemilch und die Butter zugeben und mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.

Diesen für ca 30 min. gehen lassen, erneut kneten und für eine weitere Stunde gehen lassen. Dann den Teig zu einem Rechteck (ca. 20 x 60 cm) ausrollen und dieses wiederum in 5 Rechtecke schneiden.

Jedes davon einmal quer durchschneiden, sodass 2 Dreiecke entstehen. Jedes Dreieck an der breiten Seite mittig einschneiden, die Ecken einklappen und den Teig einrollen. Hörnchen daraus formen und nochmals für 20 min. gehen lassen.

Das restliche Eigelb mit ein wenig Milch verquirlen, die Hörnchen damit bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Die Hörnchen bei 200°C 8 – 10 min. backen.

Previous Post

Gefülltes Handbrot

Next Post

Country Kartoffeln mit Dip

PlusRezept

PlusRezept

Next Post
Country Kartoffeln mit Dip

Country Kartoffeln mit Dip

Soziales Netzwerk

  • 23.9k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

🌯 Knoblauch-Käse-Hähnchen-Wraps 🧄🧀

19/11/2024
10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

10/12/2024
Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

Vanillekipferl in 15 Minuten fertig

25/04/2023
Knoblauchdip zum Reinlegen

Knoblauchdip zum Reinlegen

23/05/2023
Handbrot mit Champignon und Käse

Handbrot mit Champignon und Käse

1
Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen

1

Erdbeer – Tiramisu

0
Erdbeer-Sahnerolle

Erdbeer-Sahnerolle

0
Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

15/06/2025
Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

15/06/2025
Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

15/06/2025
10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

15/06/2025

Neueste Nachrichten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

15/06/2025
Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

15/06/2025
Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

Die meisten Menschen wissen nicht, was der rote Faden am Handgelenk bedeutet

15/06/2025
10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

10 tödliche Gewohnheiten, die Ihre Nieren ernsthaft schädigen

15/06/2025
Plus Rezept

Die neuesten und beliebtesten Rezepte. Tipps für Hausfrauen.

Soziales Netzwerk

Kategorien

  • Auflauf
  • Biskuitrolle
  • Brot
  • Cremes
  • Eis
  • Fisch
  • Gebäck
  • Gesundheit
  • Gugelhupf
  • Kekse
  • Kuchen
  • Low-Carb
  • Muffins
  • Nachtisch
  • Pfannkuchen
  • Rezepte
  • Rollen
  • Salat
  • Salzige Gerichte
  • Schnitten
  • Selbermachen
  • Suppe
  • Tipps
  • Torte

Neueste Nachrichten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

Ein Apotheker enthüllt zwei Warnzeichen für einen stillen Mörder, die Sie an Ihren Füßen erkennen könnten

15/06/2025
Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

Junge Frau wird von 3 Männern verfolgt und hat rettende Idee

15/06/2025
  • Kontakt
  • Datenschutz

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.

No Result
View All Result
  • Startseite
  • Tipps
  • Kuchen
  • Kekse
  • Salat
  • Cremes
  • Torte
  • Nachtisch
  • Gebäck
  • Suppe
  • Brot

© 2024 Plus Rezept - Design with ♥ by PlusRezept.