Dulce de Leche Mousse – Das schnelle Dessert mit nur 3 Zutaten 🍮✨
Diese cremige Dulce de Leche Mousse ist ein einfacher Genuss, der in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für spontane Einladungen oder ein schnelles, elegantes Dessert, das garantiert begeistert! Mit nur drei Zutaten ist es ein unkompliziertes Rezept, das auch ohne Eier auskommt und einen himmlischen Karamellgeschmack bietet.
Zutaten:
200 g Dulce de Leche (fertige Karamellcreme) 🍯
200 ml Schlagsahne (mindestens 33% Fett) 🥛
200 g Frischkäse, vollfett 🧀
Zubereitung:
1️⃣ Sahne schlagen: Die kalte Schlagsahne in einer gekühlten Schüssel steif schlagen und zur Seite stellen.
2️⃣ Mousse-Grundlage herstellen: In einer zweiten Schüssel den Frischkäse mit der Hälfte des Dulce de Leche cremig schlagen. Achtung: Nicht zu lange schlagen, damit die Mischung nicht zu flüssig wird.
3️⃣ Sahne unterheben: Die geschlagene Sahne vorsichtig in zwei Portionen unter die Frischkäse-Dulce-de-Leche-Mischung heben, bis eine luftige Mousse entsteht.
4️⃣ Schichten und Dekorieren: Das restliche Dulce de Leche in einem weiteren Gefäß glatt rühren, um es zum Schichten und Dekorieren zu verwenden. Ein wenig Dulce de Leche in Dessertgläser füllen, darauf die Mousse geben und erneut etwas Dulce de Leche als Topping darüber träufeln.
