🍯 Bienenstich-Tiramisu – Cremig trifft auf knusprig! 🍰✨

Ein himmlisches Dessert mit Vanillecreme, Löffelbiskuits und karamellisierten Mandeln – unwiderstehlich!

🛒 Zutaten (für 6–8 Portionen):
Tiramisu:
200 g Löffelbiskuits
500 ml Milch
1 Pck. Vanille-Paradiescreme
250 g Mascarpone
Topping:
50 g Zucker
200 g gehobelte Mandeln
100 g Schlagsahne
40 g Butter

👩‍🍳 Anleitung:
1️⃣ Basis:
Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine rechteckige Form (ca. 20 × 16 cm) legen.
100 ml Milch darüber träufeln, um die Biskuits zu tränken.
2️⃣ Creme zubereiten:
300 ml Milch und Vanille-Paradiescreme in einer Schüssel mischen.
Mit einem Handmixer kurz auf niedriger und dann 3 Minuten auf hoher Stufe schlagen.
Mascarpone einrühren.
3️⃣ Schichten:
Die Hälfte der Creme auf den Löffelbiskuits verteilen.
Restliche Biskuits darauflegen, mit der übrigen Milch tränken und mit der restlichen Creme bedecken.
Form abdecken und in den Kühlschrank stellen.
4️⃣ Topping:
Zucker und Mandeln in einer Pfanne karamellisieren.
Mit Sahne ablöschen, Butter einrühren und kurz aufkochen.
Abkühlen lassen und über die Creme geben.
5️⃣ Kühlen:
Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.