🍗🌶️ Hähnchen Paprika Pfanne – Schnell & Aromatisch! 🌟
Eine bunte Kombination aus zartem Hähnchen, knackiger Paprika und einer cremigen Sauce – perfekt für die ganze Familie! 🌈✨
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
500 g Hähnchenbrustfilets (gewürfelt)
2 Paprikaschoten (rot & gelb, in Streifen)
1 große Zwiebel (gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
200 ml Sahne oder Kochsahne
2 EL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL geräuchertes Paprikapulver (optional)
2 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie (gehackt, zur Garnierung)
👩🍳 Anleitung:
1️⃣ Hähnchen anbraten
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchenwürfel goldbraun anbraten (ca. 5–7 Minuten). Herausnehmen und beiseitestellen.
2️⃣ Gemüse zubereiten
Im selben Öl Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. Paprikastreifen hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.
3️⃣ Sauce zubereiten
Paprikapulver und geräuchertes Paprikapulver einrühren. Sahne hinzufügen, kurz köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
4️⃣ Alles vereinen
Hähnchen zurück in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgezogen ist.
5️⃣ Servieren
Mit frischer Petersilie bestreuen und genießen – passt hervorragend zu Reis, Nudeln oder Baguette! 🥖✨
