Willkommen! Heute geht es richtig ausgefallen mit einem Rezept für frittierte Kakao-Swivels, das Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Jeder sollte diesen leckeren Leckerbissen probieren, egal wie erfahren er in der Küche ist. Stellen Sie sich Folgendes vor: Eine knusprige Außenseite, die innen Schichten reichhaltiger, schokoladiger Köstlichkeiten hinterlässt. Bist du interessiert? Beginnen wir diese Reise mit einem gemeinsamen Essen.
ZUTATEN:
1 Ei
140 g (0,7 Tasse) Zucker
70 ml (0,3 Tasse) Öl
10g Vanillezucker
450 g (3,6 Tassen) Allzweckmehl
170 ml (0,7 Tasse) Wasser
10g Backpulver
15g Kakao
WIE MAN FRITTIERTE KAKAO-SWIVES ZUBEREITET:
FRITTIERTER KAKAO-SWIVELSPin
Das Ei mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren.
Öl zur Mischung hinzufügen und gründlich umrühren.
Geben Sie Wasser, Mehl und Backpulver in die Mischung und kneten Sie den Teig, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Einen Teil Kakao dazugeben und verkneten, bis der Kakao gleichmäßig verteilt ist.
Aus den beiden Teigportionen zwei Kuchen ausrollen.
Legen Sie einen Kuchen über den anderen, sodass eine Rolle entsteht. Wickeln Sie die Rolle ein und schneiden Sie sie mit einem Faden ab.
Die Wirbel in reichlich Öl goldbraun braten.
Lassen Sie sie etwas abkühlen und voilà – Ihre frittierten Kakaowirbel sind bereit zum Genießen.
