Kochrezept und Zutaten:
3 Tassen Wasser
1 Tasse Zucker
20 g Agar-Agar
umrühren und 15-20 Minuten ruhen lassen
Nehmen Sie 1-2 Stück verschiedene Früchte oder Beeren
Alle Früchte vorher schälen und schneiden
Magst du verschiedene Früchte?
Wenn alle Früchte und Beeren zubereitet sind, bringen Sie den Sirup mit Agar zum Kochen
Kuchen zusammenbauen
Geben Sie etwas Sirup auf den Boden der Form und ordnen Sie die Früchte dann in einem Muster an
Nach und nach alle Früchte auslegen und alles mit Sirup auffüllen
Die Form aus der Form nehmen und an einem kühlen Ort 10 Minuten ruhen lassen
Machen Sie einen Erdbeer-Smoothie
1/2 Tasse Wasser
1 Tasse Erdbeerpüree
1,5 Esslöffel Zucker
10 g Agar
Gut vermischen und die Mischung zum Kochen bringen
Gießen Sie das Erdbeergelee über die gefrorene Schicht
weitere 10-15 Minuten an einen kühlen Ort stellen
Das fertige Gelee auf einen Servierteller stürzen
Mmm… wie frisch und lecker!
