Month: December 2022

Ich habe angefangen damit, eine große Zwiebel in kleine Würfel zu schneiden, und dann in der Pfanne glasig werden lassen…… dann noch 2 Dosen Thunfisch […]

Vorsatz für 2022 war, so wenig Lebensmittel wie möglich wegwerfen. Hier eine Idee. Paniermehl aus getrockneten Brot- und Brötchenresten. Ich habe ganz einfach diese Reste […]

Zutaten: 500g gewürztes Hackfleisch, Magarine z.Braten, 1 Zwiebel , 2 EL Mehl, 400ml Fleischbrühe, evtl. dunklen Soßenbinder, Paprikapulver edelsüß, gem.Kümmel, Salz, Pfeffer, Die Zwiebeln klein […]

Ultracremiger Quarkkuchen ohne Boden in 5 Minuten zuberietet! Zutaten 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) […]

Quarkpfannkuchen, so müssen Pfannkuchen schmecken! Zutaten für 10 – 12 Stück 4 Eier 150 g Milch 100 g Magerquark 120 g Stärke 1 Prise Salz […]

Käsestangen, die backe ich fast jeden Tag so einfach! Zutaten 150 g Mehl 100 g kalte Butter 1 Eigelb 150 g gereifter Gouda gerieben Salz […]

Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen! Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 […]

Zarte Zimt-Kekse – Nur 3 Zutaten Zutaten: 1 Tasse (250 ml)Mehl 100 g weiche Butter 200 g Quark Zucker bzw. Zimt-Zucker zum Zubereitung: Das Mehl […]

Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken Zutaten 4 Scheiben Hähnchenbrust 4 Scheiben Huhnschinken 4 Scheiben Käse 2 EL Parmesan Salz Pfeffer Oregano Semmelbrösel Knoblauch Paprikapulver Butter Zubereitung […]

Arme Ritter da werden Kindheitserinnerungen wach! Zutaten 1 Ei 220 ml Milch 50 g Butter 3 – 4 Scheiben Toastbrot Zimt Zucker Zubereitung 1. Zuerst […]