🎄 Lebkuchen-Tiramisu – Der Weihnachtsklassiker im Dessertglas! 🍮✨
Ein cremiges Tiramisu mit weihnachtlicher Lebkuchennote und einem Hauch von Amaretto – unwiderstehlich!
🛒 Zutaten (für 6 Portionen):
Basis:
200 g Lebkuchen ohne Schokolade (z. B. Printen)
2 EL Amaretto
5 EL kalter Espresso oder starker Kaffee
Creme:
1 Pck. Tiramisucreme (Dr. Oetker)
200 ml kalte Milch
100 g kalte Schlagsahne
Topping:
1 EL Kakaopulver
👩🍳 Anleitung:
1️⃣ Vorbereiten:
Lebkuchen in eine flache Auflaufform (ca. 15 x 20 cm) legen.
Amaretto mit Espresso mischen und die Hälfte der Flüssigkeit über die Lebkuchen gießen.
2️⃣ Creme zubereiten:
Milch und Sahne in eine Schüssel geben.
Cremepulver hinzufügen, kurz auf niedrigster Stufe mischen und 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
3️⃣ Schichten:
Die Hälfte der Creme auf die getränkten Lebkuchen geben und gleichmäßig verstreichen.
Restliche Lebkuchen darauflegen, mit der übrigen Flüssigkeit beträufeln und die restliche Creme darauf verteilen.
4️⃣ Kühlen:
Tiramisu abgedeckt mindestens 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
5️⃣ Verzieren:
Vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver bestäuben. Optional: Mit Sternausstechern Muster gestalten.
✨ Tipp:
Für einen alkoholfreien Genuss, Amaretto durch Mandelaroma oder mehr Kaffee ersetzen.