🍗🌶️ Cremiges Paprika-Hähnchen – Schnelles Abendessen für die ganze Familie! 🥘✨
Ein aromatisches Gericht mit zartem Hähnchen in cremiger Paprikasauce. Perfekt für geschäftige Abende!
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
400 g Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika & 1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
100 g Frischkäse
1 EL Paprikapulver (edelsüß)
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie (zum Garnieren)
👩🍳 Anleitung:
1️⃣ Hähnchen anbraten:
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl goldbraun anbraten. Anschließend beiseitestellen.
2️⃣ Gemüse zubereiten:
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch hacken. In derselben Pfanne leicht anbraten, bis sie weich sind.
3️⃣ Würzen:
Paprikapulver hinzufügen und kurz mitrösten, um die Aromen freizusetzen.
4️⃣ Sauce anrühren:
Sahne und Frischkäse in die Pfanne geben, gut verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5️⃣ Alles kombinieren:
Hähnchen zurück in die Pfanne geben und bei niedriger Hitze einige Minuten ziehen lassen, damit es die Sauce aufnimmt.
6️⃣ Garnieren und Servieren:
Mit frischer Petersilie bestreuen und genießen. Perfekt zu Reis, Nudeln oder Baguette!
