🍊 Orange Cake – Fruchtig & Leicht! 🍰✨
Ein köstlicher und erfrischender Orangenkuchen, perfekt für jeden Anlass!
Zutaten (für 5 Portionen):
160g Mehl
200g Zucker
170g ungesalzene Butter (geschmolzen)
5 Eier
Saft einer Orange (mit Fruchtfleisch)
1 EL Orangen-Tang-Pulver
2 TL Backpulver
Für das Frosting:
2 EL Orangen-Tang-Pulver
2 EL Puderzucker
150g Schlagsahne
Anweisungen:
1️⃣ Zucker, Butter, Tang-Pulver, Orangensaft und Eier mit einem Mixer verrühren.
2️⃣ Mehl und Backpulver hineinsieben und unterheben.
3️⃣ In eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und bei 180°C 40 Minuten backen.
4️⃣ Abkühlen lassen.
5️⃣ Sahne mit Tang-Pulver und Puderzucker steif schlagen und auf den Kuchen auftragen.
6️⃣ Mit Orangenzesten und Tang-Pulver garnieren, kühl servieren.
