🎃 Ofenkürbis mit Feta – Einfach & herzhaft! 🍂✨

🎃 Ofenkürbis mit Feta – Einfach & herzhaft! 🍂✨

Ein schnelles und gesundes Ofengericht mit Hokkaido-Kürbis und Feta – perfekt für Herbsttage.

Zutaten:

1 großer Hokkaido-Kürbis
100g Feta
Olivenöl
Salz & Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence

Anweisungen:

1️⃣ Kürbis gründlich waschen, halbieren und die Kerne entfernen. In Streifen schneiden.
2️⃣ Kürbis in einer Auflaufform verteilen, mit zerbröseltem Feta bestreuen.
3️⃣ Mit Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und mit Kräutern würzen.
4️⃣ Bei 175°C Umluft ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kürbis weich und der Feta leicht gebräunt ist.
5️⃣ Genießen!