Zwiebelkuchen

June 21, 2022 PlusRezept 0

Zutaten für 6 portionen Für den Teig: 200 g Magerquark 400 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 8 EL Öl 6 EL Milch 1 […]

Coq au vin

June 21, 2022 PlusRezept 0

Zutaten für 4 portionen 6 Hähnchenkeule(n), ganze, evtl. 8 5 große Schalotte(n) 2 Zehe/n Knoblauch, evtl. 3 6 Scheibe/n Frühstücksspeck 2 Zweig/e Thymian 2 Möhre(n) […]

Gefüllte Paprika

June 21, 2022 PlusRezept 0

Zutaten für 4 portionen 1 kg Hackfleisch, gemischt 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 5 Paprikaschote(n) 1 Ei(er) 1 Dose Tomate(n), stückig ¼ Liter Gemüsebrühe 1 TL, […]

Zucchini mariniert

June 21, 2022 PlusRezept 0

Zutaten für 2 portionen 1 kg Zucchini, kleine 2 Zehe/n Knoblauch, geschält und in dünnen Scheiben 1 Zweig/e Rosmarin 1 Zweig/e Thymian, ersatzweise getrocknet 2 […]

Wirsinggemüse

June 21, 2022 PlusRezept 0

Zutaten für  4 portionen 1 Kopf Wirsing 200 ml Sahne 1 Zwiebel(n) Salz Zucker Muskat etwas Butter Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 […]

Sauerkraut mit Kassler

June 21, 2022 PlusRezept 0

Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kasselernacken 5 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Zucker 2 Dose/n Sauerkraut 1 Dose/n Ananasstücke 2 Becher Sahne à 200 ml Zubereitung […]

Elsässer Schnitzel

April 19, 2022 PlusRezept 0

Zutaten für 4 portionen 600 g Schweinelende(n) oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 120 g Sauerrahm oder Crème fraîche 120 g Schinkenwürfel, […]